EPISODE · Jun 23, 2023 · 10 MIN
Sommerbonus: Spis det, ikke mist det!
from Ren Mat · host Moderne Media
Miniepisode! Matsikkerhet handler om mer enn kornlagre og frøbanker. Vi trenger også bevaring i åkeren og på tallerkenen. På verdensbasis stammer nå 75 prosent av all matproduksjon fra bare syv kulturvekster, deriblant hvete, ris og mais. Når vi gjør matproduksjonen snever og sårbar, påvirker det både matsikkerheten og beredskapen lokalt, og det gjør jobben vanskeligere for bønder og andre matprodusenter. − Spis en utrydningstruet matvare i sommer, oppfordrer redaktør Kjersti Skar Staarvik. Kronikken står også på trykk i Ren Mat nr. 48.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Embed this episode
What this episode covers
Miniepisode! Matsikkerhet handler om mer enn kornlagre og frøbanker. Vi trenger også bevaring i åkeren og på tallerkenen. På verdensbasis stammer n...
Ready to play
Sommerbonus: Spis det, ikke mist det!
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.