送别东野圭吾！读懂结直肠癌，好好爱惜自己

7月27日，据日本讲谈社官方讣告，知名作家东野圭吾于7月23日因结直肠癌不幸离世，享年68岁。消息突如其来，让无数被他作品治愈的读者深感遗憾。这场遗憾也为所有人敲响警钟：**结直肠癌是和生活、饮食息息相关的高发癌症，也是最可防可控的癌症之一**。不同于其他重疾，它的发生，大多源于长期不良的日常饮食习惯。本期播客结合多项国际权威研究、《柳叶刀》等期刊数据，以及专业营养医学观点，全方位科普结直肠癌的预防核心知识。明确告诫大家：培根、火腿、香肠等加工肉属于1类致癌物，每日多吃50克，肠癌风险升高18%；红肉、过量饮酒同样会大幅提升患病概率。同时解答大众最关心的饮食健康问题：少吃肉如何补充蛋白质、预防贫血？答案藏在鱼虾、鸡蛋、豆制品、动物血等优质替代食材中。重点强调膳食纤维、奶制品、钙质的防癌价值，揭秘国人普遍膳食纤维摄入不足的现状，给出可落地的饮食调整方案。除此之外，节目重点科普肠癌筛查准则：普通人群45岁启动筛查，高危人群提前筛查，结肠镜、粪便检测科学适配不同人群。重疾从不是突然降临，都是日常习惯的日积月累。听懂这期，戒掉伤身饮食习惯，做好饮食调理和定期筛查，就是普通人最好的防癌自保方式。