Sörforradalom Miskolcról. Zip's üzleti sztorija, online sörfőzés #89

Néhány éve találtam egy olyan vállalkozást Miskolcon, hogy leesett az állam. A Zip's Brewhouse nemcsak egy kisüzemi sörmárka, látványsörfőzde, hanem egy igazi gasztronómiai élménytúrát, ökoszisztémát hozott létre Miskolcon. Halász Norberttel készítettem interjút, aki a Zip's társtulajdonosa, ügyvezetője. A beszélgetésből megtudhatjuk, hogy egy kisüzemi sörmárka hogyan tud labdába rúgni a nagyok mellett, hogy a hozzákapcsolt vendéglátás üzletág nemcsak viszi a pénzt, hanem a márka vérkeringésének része. Ami még izgalmas, hogy a kollaboráció, az online megoldások, online jelenlét mennyiben segítette a céget abban, hogy még ismertebb legyen, és még sikeresebb. A Vodafone támogatásával egy új témasorozatba vágtunk bele a Minneren. A célunk, hogy támogassunk abban, hogy a vállalkozásod nincs helyhez kötve a digitalizáció által. Ezért olyan vállalkozókat mutatunk be, akikből inspirácót tudsz meríteni, akik ki tudták aknázni a lehetőségeket a digitalizációból. Lássuk is, hogy ezt hogyan sikerült nekik!