EPISODE · Apr 5, 2023 · 19 MIN
SP15|清明節你吃的是春捲還是潤餅?
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清明節到了,表示連假也快結束了…(TヘTo) 即使心有不甘,我們還是要好好吃美食,好好撐下去呀! 各位包春捲了吧?喔或者你們熟悉的名稱是潤餅呢? 一起來聽聽這清明特色食物吧~ - 本集內容: 你吃的是南部的春捲,還是北部的潤餅?(俗女養成記中陳嘉玲指定的「無蝦多豆多花生糖粉」春捲,是道地的南部味道) 市售潤餅皮,小心「吊白塊」 自己做餅皮:傳統麵團擦餅 V.S 粉漿刷餅皮 名字有潤餅的不一定是潤餅(新竹的水潤餅吃過嗎?近似滿福堡麵包口感,咀嚼帶肉桂香~) 名字沒有潤餅的卻近似潤餅(金門的「七餅」,是擦餅、拭餅;還是妻餅、婆餅?) - 如果你喜歡《寧可當吃貨》的話,拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們,讓節目可以被更多人聽到,我也會更有說故事和美食的動力唷~ヾ(≧▽≦*)o FB:https://reurl.cc/9ZR4ra IG:寧可當吃貨 being.afoodie Music: Ilike Peanuts (https://audionautix.com/) 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments Powered by Firstory Hosting
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清明節到了,表示連假也快結束了…(TヘTo) 即使心有不甘,我們還是要好好吃美食,好好撐下去呀! 各位包春捲了吧?喔或者你們熟悉的名稱是潤餅呢? 一起來聽聽這清明特色食物吧~ - 本集內容: 你吃的是南部的春捲,還是北部的潤餅?(俗女養成記中陳嘉玲指定的「無蝦多豆多花生糖粉」春捲,是道地的南部味道) 市售潤餅皮,小心「吊白塊」 自己做餅皮:傳統麵團擦餅 V.S 粉漿刷餅皮 名字有潤餅的不一定是潤餅(新竹的水潤餅吃過嗎?近似滿福堡麵包口感,咀嚼帶肉桂香~) 名字沒有潤餅的卻近似潤餅(金門的「七餅」,是擦餅、拭餅;還是妻餅、婆餅?) - 如果你喜歡《寧可當吃貨》的話,拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們,讓節目可以被更多人聽到,我也會更有說故事和美食的動力唷~ヾ(≧▽≦*)o FB:https://reurl.cc/9ZR4ra IG:寧可當吃貨 being.afoodie Music: Ilike Peanuts (https://audionautix.com/) 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments Powered by Firstory Hosting
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