Спортпит, гели, пельмени – на чем бежать эффективнее? Выпуск 61 «Когда твой тренер - доктор»

Как оценить запас гликогена в организме? Как питаться неделю перед марафоном? Что лучше есть на соревнованиях? Эффективно ли бегать на пельменях?- рассказал кандидат медицинских наук, трейлраннер, ультрамарафонец, основатель и тренер бегового клуба ERA Алекандр Элконин. Таймкоды ниже.Как тренироваться с Александром Элкониным https://era.run/trenirovki/График беговых сборов на 2024 год https://era.run/camps/programma-begovyh-sborov/ Бег натощак и сжигание жира. Статья Александра Элконина https://era.run/teoriya-bega/chto-budet-esli-begat-na-golodnyj-zheludok-skolko-mozhno-begat-natoshchak-nuzhno-li-est-pered-begom-pomogaet-li-pohudet-beg-natoshchak/Статьи и лекции Александра Элконина о беге: https://era.run/teoriya-bega/ Задать вопрос тренеру + предыдущие выпуски подкаста: https://era.run/theory/answers/ Телеграм канал бегового клуба ERA: http://t.me/era_run Телеграм для связи: http://t.me/era_runningТаймкоды: 00:00:00 - Тема выпуска: «Спортпит, гели, пельмени – на чем бежать эффективнее? Источники гликогена и белка для спортсменов» 00:00:48 - Спортивное питание (спортпит) - кому нужно и почему? 00:04:32 - На беговых соревнованиях нормально ем гели, но на пунктах питания всегда так вкусно и разнообразно! Как просчитать эту еду - как дополнение к гелю или замена?  00:08:00 - Нужно ли тащить воду на двухчасовой лонгран в минус 10 градусов при правильно подобранной одежде? 00:10:08 - Слышал такую версию, что длительный кросс надо бежать, пока не заголодаешь, после чего еще минут 20, и в идеале надо заканчивать. Как прокомментируете это? 00:17:52 - Прочитал в одной статье: "Гликоген содержится в печени, мышцах и других тканях. Если человек имеет массу 70 кг, то в его печени (1,8 кг) может содержаться 70–135 г, а в мышцах (32 кг) 300–900 г гликогена". Вопрос: весь ли гликоген, который есть в теле человека, доступен для использования? 00:19:01 - Есть ли неинвазивный вариант узнать, сколько гликогена запасаешь лично ты? 00:20:16 - Тренируются ли каким-либо способом гликогеновые депо для увеличения запасов? 00:21:37 - Как можно примерно оценить максимальный запас гликогена в организме, пригодный для беговой работы? Может, есть примерные статистические показатели на 1 кг массы тела? Как наилучшим образом проводить загрузку организма гликогеном перед стартом? (питание за 2-3 дня или неделю перед марафоном) 00:35:21 - Мой возраст 40 лет. Рост 179. Вес 59 - 60 кг (всегда такой вес был). Питаюсь нормально. Никак не получается набрать вес. Около месяца назад начал бегать. Понравились ощущения после пробежки - настроение, голова свежая, бодрость на весь день. Вопрос в том, как бег влияет на недостаток ИМТ, при условии восполнения потраченных калорий? Стоит ли мне продолжать заниматься бегом? 00:42:54 - Как и кому светят допинг-пробы в настоящее время и правда ли, что профикам обязательно "пить что дали" (вопрос после новости о том, что Елену Коробкину дисквалифицировали на 4 года и комментария одного из учеников Александра - бывшего профессионального биатлониста - что профики едят то, что им доктор дает, даже не зная, что это) 00:52:18 Вопрос про структуру обменных процессов. В моём случае имеется нарушение обмена веществ - мочекаменная болезнь (образовываются камни и выходят) и повышенное содержание мочевой кислоты в крови (артрит большого пальца ноги). Заметил то, что после бега начинают болеть суставы стопы, пальцы, иногда побаливает колено...  Вопрос - как и чем я могу помочь своему организму в этом случае?