Справа ветерана: Захисник перетворив хобі на виробництво крафтових м’ясних виробів

Борис Трофімук почав виготовляти крафтові м’ясні вироби, як хобі ще до початку широкомасштабного вторгнення. Купив коптильню та самостійно освоїв рецепти. Його вироби спочатку купували сусіди та родичі. А після 24 лютого 2022 року залишив розвиток справи та долучився до захисту України. Служив у мінометній батареї 110-ї бригади на Східному напрямку. Повернувшись до цивільного життя, ветеран вирішив перетворити власне захоплення на офіційний бізнес та відкрив виробництво м'ясних делікатесів "Шацька Шпирка" прямо на подвір'ї власного будинку. Дружина вірила у його захоплення та підтримувала його на всіх етапах створення власної справи. А після старту стала працювати разом із чоловіком на виробництві.