Sprechiamo un miliardo di pasti al giorno

Secondo il nuovo Food Waste index report 2024, oltre un quinto del cibo prodotto a livello mondiale finisce sprecato: significa un miliardo di pasti al giorno, a fronte di 783 milioni di persone che soffrono la fame. Gianumberto Accinelli, entomologo, ci racconta di come la colomba pasquale sia in realtà nient’altro che una combinazione genetica derivante dai piccioni. A cura di Giovanni MoriMontaggio: Giorgio Baù Supervisione editoriale: Camilla Soldati Produzione: Giacomo De Poli e Marco Rip Musiche: Luca Tommasoni Puoi scriverci a [email protected] e trovare tutte le notizie su www.lifegate.it.  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices