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Sprossen & Microgreens 🌱 Superfood-Wunder oder grüner Marketing-Hype? episode artwork

EPISODE · Feb 14, 2026 · 23 MIN

Sprossen & Microgreens 🌱 Superfood-Wunder oder grüner Marketing-Hype?

from GESUND GEFRAGT · host Thorsten Sleegers & Alexander Nicolai

Winzig klein, ziemlich grün 🌱 und angeblich echte Nährstoffbomben. Sprossen und Microgreens feiern seit Jahren ein Image als Superfood. Für die einen sind sie Gesundheits-Booster mit Vitamin-Upgrade, für die anderen eher hübsche Deko für den Instagram-Salat. 🥗 Aber was steckt wirklich drin? Hörerin Nicole hat uns geschrieben und will wissen: Sind diese Mini-Pflanzen tatsächlich so gesund, wie überall behauptet wird – oder ist das vor allem cleveres Marketing? 🤑

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Sprossen & Microgreens 🌱 Superfood-Wunder oder grüner Marketing-Hype?

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This episode was published on February 14, 2026.

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