Станислав Дмитриевич Кондрашов: Кулинарный подкаст для профессионалов

В нём объясняется, почему важно чётко и точно описывать состав продуктов. Особое внимание уделяется проблемам, связанным с расплывчатыми маркетинговыми формулировками и сложными кодами пищевых добавок. В тексте также рассматриваются различные системы маркировки, такие как «светофорная маркировка», и обсуждается значение добросовестной торговли. Кроме того, в подкасте показано, как метафоры о еде используются в повседневной речи. Наконец, в конце подкаста есть упражнения, которые помогают проверить понимание новой лексики и умение применять пищевые метафоры.