EPISODE · Mar 13, 2020 · 54 MIN
Stefan Braunewell - Weingut Braunewell in Rheinhessen
from Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast · host Dr. Wolfgang Staudt
Seitdem die Brüder Stefan und Christian Braunewell die Verantwortung im elterlichen Betrieb in Essenheim übernommen haben, wird mächtig Gas gegeben. Ihr Zwischenziel, den Anschluss an die rheinhessische Spitze zu finden, haben die beiden mittlerweile erreicht. Wenn die Segnungen der Neu- und Umbaumaßnahmen am Weingut voll zur Geltung kommen, ist mit einem weiteren Schub zu rechnen. Vom Literwein, der auf den schönen Namen „Unser täglich Riesling“ hört, bis zu den edelsüßen Abfüllungen passt hier aktuell alles. Aus den beiden Top-Lagen „Teufelspfad“ und „Blume“ werden schöne rassige und körperreiche Rieslinge gewonnen; ihre eigentliche Stärke zeigen die Braunewells aber bei Grau- und Spätburgunder. Hinzu kommt ein exzellenter Winzersekt und - wenn der Jahrgang das erlaubt - Edelsüßes.
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Seitdem die Brüder Stefan und Christian Braunewell die Verantwortung im elterlichen Betrieb in Essenheim übernommen haben, wird mächtig Gas gegeben. Ihr Zwischenziel, den Anschluss an die rheinhessische Spitze zu finden, haben die beiden mittlerweile erreicht. Wenn die Segnungen der Neu- und Umbaumaßnahmen am Weingut voll zur Geltung kommen, ist mit einem weiteren Schub zu rechnen. Vom Literwein, der auf den schönen Namen „Unser täglich Riesling“ hört, bis zu den edelsüßen Abfüllungen passt hier aktuell alles. Aus den beiden Top-Lagen „Teufelspfad“ und „Blume“ werden schöne rassige und körperreiche Rieslinge gewonnen; ihre eigentliche Stärke zeigen die Braunewells aber bei Grau- und Spätburgunder. Hinzu kommt ein exzellenter Winzersekt und - wenn der Jahrgang das erlaubt - Edelsüßes.
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Stefan Braunewell - Weingut Braunewell in Rheinhessen
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