Stefanie Grueter: Physio und Fastenzeit

Karneval gefeiert oder weggefahren? Den Nubbel verbrannt oder gut erholt wiedergekommen? So oder so: Für alle hat jetzt die Fastenzeit begonnen und für besonders Aktive die Zeit mit Stefanie Grueter. Denn die Physiotherapeutin macht nicht nur fit für den Frühling, sondern kennt sich auch mit Ernährung aus. Was ist der Unterschied zwischen Diät und Fasten? Welche sportlichen Übungen eignen sich gut fürs Büro? Und wie bekämpft man unbändige Lust auf Schokolade? Von Gisela Steinhauer.