EPISODE · Jun 9, 2026 · 6 MIN
Sterneküche: Spargel mit Zander und Lorbeer-Beurre-Blanc
from WDR 5 Neugier genügt Freifläche · host Maike von Galen
Dennis Kuckuck aus dem Restaurant Vendome im Schloss Bensberg liefert zum Abschluss der Spargelzeit eine gebratene Variante als Salat mit Zander und einer Lorbeer-Beurre-Blanc. Maike von Galen hat mitgekocht und probiert. Von Maike von Galen.
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Dennis Kuckuck aus dem Restaurant Vendome im Schloss Bensberg liefert zum Abschluss der Spargelzeit eine gebratene Variante als Salat mit Zander und einer Lorbeer-Beurre-Blanc. Maike von Galen hat mitgekocht und probiert.
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Sterneküche: Spargel mit Zander und Lorbeer-Beurre-Blanc
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