Steven (Indusfilter) over filters bij food productie. Over water, perslucht, stoom, HEPA filters, membraanfilters, EU compliance van contactmaterialen, bisphenol A en nanofibers

Welke wettelijke eisen bestaan er op vandaag in de EU rond filters in contact met food? Hoe zit het met PFAS? Wat met de recente bisphenol A ban in Europa?Hoe gaan food safety standaarden zoals BRC hiermee om?Is de ganse supply chain wel goed op de hoogte van de juistefiltervereisten, en is de rol van elke schakel in de ketting voor iedereen duidelijk?Welke technologische vernieuwingen zitten er aan te komen in de filterwereld?En waarom water één van de meest complexe grondstoffen in de voedingsbedrijf is!Dit, en veel meer, in deze extra lange aflevering met eengepassioneerde filterexpert aan het woord.