EPISODE · Sep 3, 2026 · 15 MIN
ستارههای میشلن؛ چگونه یک کارخانه لاستیکسازی منبع موثق رستورانها شد
چگونه یک کارخانه لاستیکسازی به معتبرترین داور دنیای آشپزی و رستورانها تبدیل شد؟ در این قسمت از پادکست آناتومی، استراتژی نبوغآمیز برادران میشلن در سال ۱۹۰۰ را کالبدشکافی میکنیم. داستانی شگفتانگیز از برندسازی غیرمستقیم، اقتصاد پرستیژ و روانشناسی مصرفکننده؛ که نشان میدهد چگونه انتشار یک دفترچه راهنمای رایگان برای تشویق مردم به رانندگیِ بیشتر، امروز به قدرتمندترین نهاد اعتبارسنجی رستورانها در جهان تبدیل شده است. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Embed this episode
Ready to play
ستارههای میشلن؛ چگونه یک کارخانه لاستیکسازی منبع موثق رستورانها شد
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.