STtalks #338 at WDE - La Evolución de la Industria Lechera en Uruguay con Julio E. Antognazza

¡Bienvenidos a un nuevo episodio de STtalks en español! 🎙️ En esta ocasión conversamos con Julio Antognazza, socio de la empresa representante de STgenetics en Uruguay y productor lechero.Hablamos sobre la situación actual de la producción lechera en Uruguay: las condiciones climáticas, los precios competitivos y el uso cada vez más extendido del semen sexado. Julio también comparte su perspectiva sobre la concentración de las fincas, las tendencias globales que influyen en la industria y el crecimiento en el país.00:00 Introducción y Bienvenida al Invitado00:56 Panorama de la Producción Láctea en Uruguay03:11 Desafíos y Tendencias en la Industria Láctea05:40 Experiencia de Julio con STgenetics®06:41 Adopción de Nuevas Tecnologías en la Producción Lechera08:41 Conclusión y Reflexiones Finales