Султан Сафин и Айнур Камалиев: татарский фаст-фуд, ценность культуры и танцы Майкла Джексона

Гости нового подкаста — сооснователи сети первой татарской халяль-сети быстрого питания «Тюбетей» Султан Сафин и Айнур Камалиев.Чем «Тюбетей» лучше «МакДоналдс»? Как появились кыстыбургеры и эфчпочмак фри? Можно совмещать традиционную татарскую кухню и фаст-фуд? Как связаны Майкл Джексон и Султан Сафин? Это и многое другое в новом выпуске «Потока»!Смотрите подкаст и участвуйте в конкурсе!Ведущий:https://t.me/khayrullinayratСултан Сафин:https://vk.com/sultansafinАйнур Камалиев:https://vk.com/id9458785Гильмутдинов Руслан Ринатович: Один из основателей, учредитель и директор по развитию/масштабированиюконтакт для связи: +79172869304 Тюбетей:https://tubatay.comМотивирующие видео:https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=g-jwWYX7Jlohttps://www.youtube.com/watch?v=dTRBnHtHehQ&feature=youtu.beНавигация:00:00 — Intro 00:49 — История появления «Тюбетей»13:54 — Ключевое отличие эчпочмака из «Тюбетей» и из магазинов 17:42 — Рустам Минниханов на открытии «Тюбетея»19:10 — Как появился эчпочмак фри?20:22 — Про деление зон в «Тюбетее»22:15 — Про выездные мероприятия и Сабантуй в Париже23:44 — Про татарские традиционные блюда в современной подаче28:04 — «Королева татарских десертов»»29:57 — Про ассортимент блюд в «Тюбетей» и «TATAR»32:15 — Как появился кыстыбургер?36:30 — Бизнес в 2022 году38:33 — Про франшизу40:39 — Про распределение руководящих ролей41:08 — Стандарты Халяль в ресторанах сети49:27 — Как сохранять традиции?1:00:46 — Отношении к религии1:04:23 — Про ценности 1:06:56 — Цели на 2023 год1:09:42 — Блиц1:13:00 — Конкурс