Sumando Campo 24/10/2022 - T5-E27

from INTA Sumando Campo Hosted by INTA El Colorado

En este programa recordamos el Día Internacional de la Mujer Rural y el Dia Mundial del Huevo. Comunicación telefónica con el Dr. Fernando Manera, Bioquímico y autor del Libro “Una Amenaza Invisible”, en la que nos explica los riesgos de enfermar por la exposición a sustancias químicas presentes en el ambiente, alimentos y hasta medicamentos. Además, el uso de químicos en el campo, en el hogar y la importancia de conocer la toxicidad de químicos en plásticos y tintas que manipulamos diariamente. Nos visitó, en el piso el Técnico Universitario en Producción Agropecuaria, Alejandro Bettella, con el que hablamos sobre los beneficios del consumo de huevo. Por qué debemos consumirlo?. Producción de huevos en el país y todo lo relacionado a la avicultura. Y por supuesto, toda la información del tiempo con la Licenciada en Ciencias de la Atmosfera Natalia Gattinoni, del Instituto de Clima y Agua del INTA.

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