EPISODE · Aug 16, 2026 · 43 MIN
すなおな魚話#7 祝!開店10周年【ゲスト:すなお水産・荒木さん】
from 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」 · host kanitako
東京都文京区の魚屋さん「すなお水産」は2016年8月1日開店!ということで、今回は店長の荒木さんへ10周年をお祝いしつつ、この10年で大変だったことや、印象が変わった魚を振り返って頂きました。4ヶ月ぶりの収録/都内の猛暑と100年前の気温/最近のオススメ水産品(ウニ・戻りガツオ・天然アユ)/琵琶湖の巨大ビワマス!?/祝・すなお水産10周年/開店初期の苦労/いきなり社員4人!?/コロナ禍の危機とターニングポイント/債務超過からの経営改革/新店舗への移転とこれから/10年で印象が変わった魚第2位「境港の○○ワ○○○」/第1位「標津の○○」/次回すなおな魚話は特別編!?高知県の魚をこよなく愛するスペシャルゲストが参戦か!?お楽しみに!すなお水産のFacebookはこちら!是非フォローしてみて下さい!魚食系ラジオはご感想を常に大募集中!こちらのGoogleフォームかメール([email protected])、又はXなどで受け付けております!リスナーコミュニティをLINEオープンチャットに作りました!魚食仲間で検索すると出てきます。ぜひご参加ください。【番組X】魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)【出演者&X】すなお水産・荒木店長(@sunaosuisan)かにへー(@kanihey55)食系ラジオ「JUNK DISH!」という番組も始めました!https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec水産以外の食系トークも是非お聴き下さい!
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