Суши на самом деле. Часть 2 - Крутящиеся суши или от эконома до люкса и обратно

Сегодня давайте посмотрим, как развивалась история суши в 20м веке, как рестораны с крутящимися суши создали идеальные условия для безработных суши-роботов и что ожидает любителей суши в эпоху стремительно заканчивающейся рыбы.Бонусный контент: https://boosty.to/japanexplained?postsTagsIds=932652Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplainedСписок литературы: https://japanexplained.com/ru/sushi/Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/Дизайн обложки: @justlaviAdvertising Inquiries: https://redcircle.com/brandsPrivacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy