Süßstoffe im Check: Wie gefährlich sind Aspartam und Co wirklich? (mit Prof. Martin Smollich)

Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose oder Stevia sind in Light-Produkten allgegenwärtig, aber auch heiß umstritten. Sind sie eine sichere Alternative zu Zucker, oder riskieren wir unbewusst unsere Gesundheit? Gemeinsam mit Prof. Martin Smollich gehe ich der Sache auf den Grund – wissenschaftlich fundiert und alltagsnah. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Warum Süßstoffe gerade so stark in der Diskussion stehen ✔ Wie EFSA und WHO die Sicherheit und den Nutzen bewerten ✔ Was die Studienlage zu Krebs, Darmmikrobiom und Heißhunger wirklich sagt ✔ Ob Süßstoffe beim Abnehmen helfen – oder eher hinderlich sind ✔ Praktische Tipps: Wann Süßstoffe sinnvoll sind und wann nicht 🎧 Jetzt reinhören und dein Wissen aufs nächste Level bringen! 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 💚 MEHR ZU MARTIN 💚 Martin’s Bücher*: Der Nährstoff-Kompass: https://amzn.to/4lNwdY9 Nährstoff-Plan Kochbuch (vorbestellbar): https://amzn.to/4p0VsZV Praxisbuch Ernährungsmedizin: https://amzn.to/4m0pfzf Für immer schlank: https://amzn.to/4p3kdEG Martin auf Instagram: https://www.instagram.com/ernmedblog/ 🎙️ EPISODEN 🎙️ Ernährung bei Multiple Sklerose (mit Prof. Martin Smollich) Wechselwirkung Medikamente und Lebensmittel (mit Prof. Martin Smollich) 🔬 QUELLEN 🔬 - Studie aus 2025 mit Adipositas & Diabetes: https://doi.org/10.2337/db25-586-P - NEUE Studie zu Sucralose von September 2025 (nicht im Gespräch): https://www.clinicalnutritionespen.com/article/S2405-4577(25)02915-8/abstract - EFSA: https://www.efsa.europa.eu/de/topics/topic/sweeteners - WHO: https://www.who.int/publications/i/item/9789240073616 📩 Schreib mir: [email protected] 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Dann freue ich mich über deine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!