Sušte houby bez chyb. Jinak jim hrozí plíseň a vám trávicí obtíže

Článek Michaely Trochové. Houbařská sezona je v plném proudu a máloco přináší takovou radost jako plný košík vlastnoručně nasbíraných hříbků, lišek nebo kozáků. Vychutnat si z nich můžete nejen voňavou bramboračku, omáčku či smaženici. Abyste mohli z hub těžit i v zimních měsících, je třeba je správně uchovat. Sušení je osvědčený a praktický způsob, při kterém ale můžete snadno chybovat. Pokud uděláte při sušení hub chybu, mohou se v nich začít množit plísně nebo bakterie, které vám rychle zničí pracně nasbíranou úrodu, v případě konzumace pak hrozí vážné zažívací problémy. Jak na sušení hub správně, aby byly zásoby bezpečné a dlouho vám vydržely?Celý článek čtěte zde. Další články, ale také tipy, rozhovory a poradny najdete na lifestylovém serveru Proženy.cz. Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu [email protected] Proženy na sociálních sítích: Facebook // Instagram.Proženy jsou nejčtenější lifestylovým online magazínem v České republice. Každý den přinášíme aktuální témata týkající se společenského dění, psychologie i zdraví, která máme podložena odborníky.