أطعمة شائعة ترفع ضغط الدم دون أن ننتبه

(شبكة أجيال)- يُعدّ ارتفاع ضغط الدم من أكثر المشكلات الصحية انتشارًا حول العالم، ويرتبط بشكل مباشر بأمراض القلب والسكتات الدماغية. ورغم دور العوامل الوراثية ونمط الحياة، يبقى النظام الغذائي عاملًا حاسمًا قد يفاقم المشكلة أو يحدّ منها، خاصة مع الإكثار من الأطعمة المصنّعة. وبحسب تقرير لموقع VeryWellHealth، هناك أطعمة شائعة قد ترفع ضغط الدم دون أن يلاحظ كثيرون ذلك. في مقدمتها الوجبات المجمدة مثل البيتزا الجاهزة، لاحتوائها على كميات مرتفعة من الصوديوم. كذلك اللحوم المعالجة كاللانشون والنقانق، التي تُحفَظ بالملح والمواد الحافظة المرتبطة بتأثيرات سلبية على الأوعية الدموية. وتشمل القائمة أيضًا المشروبات المحلاة بالسكر، مثل المشروبات الغازية والطاقة، والتي يرتبط الإفراط فيها بزيادة الالتهابات وارتفاع الضغط. كما تُعد الوجبات الخفيفة المعلبة كرقائق البطاطس والبسكويت من المصادر الخفية للصوديوم والدهون غير الصحية. ولا تقل خطورة الوجبات السريعة والأطعمة المقلية الغنية بالدهون المشبعة، إضافة إلى الأطعمة المعلبة التي قد تحتوي على نسب عالية من الملح، وربما مواد كيميائية قيد البحث لتأثيرها على ضغط الدم...