טעמי המקרא - אוכל בעולם העתיק (ד"ר טובה דיקשטיין) [עושים תנ"ך] episode artwork

EPISODE · Jun 12, 2023 · 1H 12M

טעמי המקרא - אוכל בעולם העתיק (ד"ר טובה דיקשטיין) [עושים תנ"ך]

from עושים תנ"ך עם יותם שטיינמן Osim Tanach · host רשת עושים היסטוריה

אלפיים שנה חי עם ישראל בגלות והאוכל המקורי שלו נשכח, אך לא אבד.המאכלים העתיקים עדיין חיים במקרא, בממצא הארכיאולוגי ומאכלי העמים החיים כיום באזור. אוכל הוא לא רק מזון – הוא ביטוי מוחשי לטבע הארץ ולתרבותה. אוכל הוא געגועים – לאמא, לבית ולמולדת.אבל מהו "אוכל ישראלי"? מה אכלו בכנען בעת העתיקה? מהו ה-אוכל של התנ"ך? מהו האוכל הקדום ביותר אותו מצאו באזורנו? אילו דגנים וקטניות אכלו אבותינו? ומה לגבי הירקות? צמחי תבלין? חלב? בשר? ביצים?בפרק זה אנו מארחים את ד"ר טובה דיקשטיין, מחברת הספר - "מסע שורשים", בעקבות הסיפורים והטעמים של האוכל הישראלי, לשיחה קולינרית טעימה במיוחד.להרשמה לאירוע המאזינים של "עושים תנ"ך" - https://www.n-k.org.il/osim-tanach/האזנה נעימה,יותםהצטרפו לקהילה החדשה שלנו בלחיצה כאן. 🚀מקווים שנהנתם ואם כן אל תשכחו לדרג ולעקוב אחרי הפודקאסט.אל תשכחו להצטרף לניוזלטר השווה שלנו בלחיצה כאן. 💌ולצפייה בפרקים הרשמו לערוץ היוטיוב שלנו בלחיצה כאן.  🤩לעמוד האינסטגרם לחצו כאןלעמוד הפייסבוק לחצו כאןלעמוד הטוויטר לחצו כאןלעמוד הטיקטוק לחצו כאן

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 12, 2023

Embed this episode

NOW PLAYING

טעמי המקרא - אוכל בעולם העתיק (ד"ר טובה דיקשטיין) [עושים תנ"ך]

0:00 1:12:01

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of עושים תנ"ך עם יותם שטיינמן Osim Tanach?

This episode is 1 hour and 12 minutes long.

When was this עושים תנ"ך עם יותם שטיינמן Osim Tanach episode published?

This episode was published on June 12, 2023.

Can I download this עושים תנ"ך עם יותם שטיינמן Osim Tanach episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!