T1-E3: Agricultura como fuente de ingreso y la soberanía alimentaria

Temporada 1, Episodio 3: Agricultura como fuente de ingreso y la soberanía alimentaria Elio Girón Deliz Estudiante, cursos Desarroll Económico, agosto-diciembre 2023 En el tercer episodio de la serie COM[UNIDAD] del podcast "Desde la clase", Elio destace los retos fundamentales de la comunidad La Vega en Río Grande, incluyendo problemas de infraestructura y acceso, así como la soberanía alimentaria. Proponiendo soluciones prácticas, Elio destaca la importancia de aprovechar los espacios en los patios de las residencias para proyectos de siembra, no solo para garantizar alimentos en la comunidad, sino también como una fuente de ingresos mediante la venta del excedente en la producción agrícola. Esta iniciativa, inspirada por la resiliencia pos-huracán María y el ejemplo de La Comuna Cajey en Cayey, busca fortalecer la autosuficiencia y la economía comunitaria.   *Proyectos del curso DES 215 Desarrollo Económico del Programa de Desarrollo Sostenible del Departamento de Administración de Empresas durante la sesión académica de agosto a diciembre 2023. La serie COM[UNIDAD] consta de 3 episodios.