T1_EP4 Sentido: El gusto con Oli Saal

"La cocina tiene un mundo de posibilidades porque todos venimos de cualquier lado. Es un barco pirata!, Oli.El universo gustativo está íntimamente ligado a nuestra historia de vida. Al encuentro y al recuerdo. Existen sabores de la infancia, comidas que están vinculadas a la celebración familiar, el asado con amigos, las copas que suenan en un brindis. Y en ese maridaje vivimos una experiencia donde se activan otros sentidos más allá del gusto. Porque la cocina es un mix alucinante de colores, texturas, aromas, y sonidos.El arte gastronómico es sinónimo de alquimia, y qué mejor que conocer este universo a través de Olivia Saal, también conocida como la chica pájaro, dueña de OLI Café, entre tantas cosas.Te invito a activar tus sentidos y disfrutar de este episodio de 5 + UNA.Si querés saber más sobre el universo de las experiencias y los sentidos te espero en mis redes. Instagram https://www.instagram.com/gabyratner/?hl=esLinkedIn https://www.linkedin.com/in/gaby-ratner/?originalSubdomain=ar