T2:E3 - Receitas para compartilhar afeto
from MULHERES DE 50 Hosted by Maria Tereza Gomes
Lá em casa, enquanto nossa mãe estava viva, a cozinha sempre foi o centro dos acontecimentos. Tímida e de poucas palavras, mas uma cozinheira talentosa, especialmente para os assados e as massas, era com sua mesa farta - pelo menos três tipos de carne aos domingos - que a dona Olinda demonstrava seu afeto aos seis filhos e, depois, aos netos. Crescemos assim, sem perceber como aqueles momentos eram especiais. Neste episódio do podcast, eu, Lucia, Mel e Sandra conversamos sobre essas memórias afetivas trazidas pela comida e muito mais. Nosso convidado é um jovem jornalista de 32 anos, morador de Brasília: Arthur Scotti, nosso sobrinho, filho do nosso irmão mais velho. Tuca, como o chamamos, aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho - e nunca mais parou. Faz a comida do dia a dia, mas também linguiça caseira. Aliás, tem receita dele lá no nosso instagram: um delicioso Tagliatelle ao Ragu. Outra receita foi dada pela Mel: macarrão caseiro muito fácil de fazer. Para complementar, veja nossa seleção de filmes sobre gastronomia.
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