T2 Episodio 90 - Pavo de navidad y la inocuidad

Llegamos a fin de año y también al final de nuestra segunda temporada, así es, este ciclo de episodios llega a su fin para darnos la oportunidad de renovarnos, preparar nuevo contenido y regresar con una temporada tres llena de sorpresas. Pero no podemos pasar esta temporada decembrina sin abordar un tema culinario muy típico, la cena de navidad. Así es, hoy en “Hasta la cocina, hablemos de inocuidad” charlaremos acerca de uno de los platillos que ha encontrado su lugar en nuestras costumbres mestizas, nos referimos al pavo horneado. Comentaremos un poco de su historia, su forma de preparación quizá con algunas variantes, pero, sobre todo, revisaremos este platillo bajo la óptica de la inocuidad. Acompáñanos en este cierre de temporada, comparte tus comentarios y, por qué no, si te resulta interesante nuestro contenido, compártelo con tus conocidos. De antemano te agradecemos por ser seguidor nuestro y te deseamos que disfrutes mucho de estas fiestas de fin de año.