T3 Episodio 102 - El agua contaminada de Benito Juárez, CDMX

En abril de 2024, se suscitó un fuerte problema sanitario en la alcaldía Benito Juárez, ya que se detectó agua contaminada en algunos de los pozos que surten a esta demarcación. Este tema causó revuelo en medios de comunicación y en redes sociales y no es para menos, ya que una cantidad importante de casas habitación, empresas y servicios públicos se vieron afectados por la contaminación del vital líquido, claro está que también los establecimientos que ofrecen alimentos para consumo se vieron muy afectados, pues estos negocios proliferan dentro de la zona afectada. Hoy en “Hasta la cocina, hablemos de inocuidad” charlaremos sobre esta noticia, su impacto en la salud pública y, sobre todo, en los restaurantes y otros negocios similares, reconsiderando lo crítico que es este elemento en la preparación de alimentos y las complicaciones de no contar con su suministro seguro. Acompáñanos y visualiza este episodio, esperamos que te resulte interesante.