T3 Episódio 7 - Estrelas Michelin; Demos uma de Walter White; Rádio Alcatifa; Recomendações e Franz Ferdinand

No primeiro tema, fazemos a pergunta que dói: porque é que Coimbra continua sem Estrela Michelin? O problema parece ser o costume: pouca projeção, pouca máquina, e aquela sina de Coimbra — qualidade existe, hype é que nem por isso.Depois viajamos até ao Laboratório Chimico, basicamente o “Walter White approved” do século XVIII. Construído na era do Marquês de Pombal, é um dos raros laboratórios históricos ainda de pé, cheio de histórias e paredes com segredos jesuítas.No momento da semana falamos da “Rádio Alcatifa” e fechamos com recomendações: o Café Curto, que tem feito mais pela música emergente do que muita instituição, e ainda uma sugestão sonora “made in Coimbra” com cheirinho a Franz Ferdinand. Podemos não ter estrelas Michelin, mas pelo menos ainda vamos tendo boa música.