T3E4 El Devorador de Plantas

Cuál es una de las peores pesadillas de un campesino que siembre papa? Bueno según nuestra invitada del día de hoy es encontrarse con Phytophtora infestans, que traduce devorador de plantas, uno de los parásitos que ha devastado con más consistencia cultivos de papa en todo el mundo, como por ejemplo en la gran hambruna irlandesa entre 1841 y 1845. Hablamos con Silvia Restrepo, bióloga y fitopatóloga de la Universidad de los Andes, que nos cuenta sobre el origen de este microorganismo, que por mucho tiempo fue considerado como un hongo, y el "feeling" que ella tiene sobre su verdadero origen en los Andes. También hablamos acerca de cómo se trata de controlar la enfermedad en Colombia, será sostenible o no? La respuesta nos dejó bastante sorprendidos. Y como primicia les dejamos la posición política de Silvia sobre los transgénicos. Soy Científic@ es producido por Nicolás Cabrera, físico, y Manuel Fonseca, biólogo y periodista, la música del inicio fue compuesta por Daniel Gutiérrez. No olviden suscribirse para saber cuando publiquemos nuevos episodios o también pueden encontrarnos en Instagram como @cinverguenza para contenido de ciencias. Nos ecuchamos en un próximo episodio y les deseamos un día muy pura vida.