T4/E3 - Episodio Especial - Una Vida Cocinada a Fuego Lento: Así Nació Mi Libro episode artwork

EPISODE · Dec 30, 2025 · 16 MIN

T4/E3 - Episodio Especial - Una Vida Cocinada a Fuego Lento: Así Nació Mi Libro

from Viajar comiendo o comer viajando · host Tatiana Mejía, pionera en Turismo Gastronómico en Suramérica y CEO de astuviaje gourmet.

Este no es un episodio sobre cómo escribir un libro. Es sobre todo lo que pasó antes de escribirlo. Durante años lo postergué. Siempre había algo más urgente que sentarme a escribir: rutas por diseñar, comunidades que atender, pasajeros que acompañar, decisiones que tomar. Pero la vida, que tiene su forma particular de ponernos en pausa, me obligó a hacerlo. Y ahí, entre pausas forzadas, cocina sin prisa, cuerpo inflamado y pensamientos que no daban más espera, el libro empezó a escribirse solo. No con calendario editorial ni con asesores, sino con lo que tenía: historias vividas, dolores procesados y mucho por agradecer. No es un libro de cocina, pero hay cocina. No es un libro de viajes, pero tiene caminos. No es de autoayuda, pero me ayudó a seguir. Y aunque no encajaba en ninguna categoría tradicional, terminó representando a Suramérica en los Gourmand Awards. En este episodio te comparto el detrás de ese libro: el antes, el durante, y todo lo que no se ve cuando se celebra un logro. Con calma, con verdad, y con el corazón abierto. Sígueme en redes sociales:  Instagram – LinkedIn – YouTube - Facebook⁠ Y visita nuestra página web para continuar descubriendo el mundo con los 5 sentidos: www.astuviaje.com  

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 30, 2025

Embed this episode

NOW PLAYING

T4/E3 - Episodio Especial - Una Vida Cocinada a Fuego Lento: Así Nació Mi Libro

0:00 16:06

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Viajar comiendo o comer viajando?

This episode is 16 minutes long.

When was this Viajar comiendo o comer viajando episode published?

This episode was published on December 30, 2025.

Can I download this Viajar comiendo o comer viajando episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!