【他們好會做自己】EP112- 從陽明山車庫到酒吧餐桌：如何用一杯啤酒釀出生活節奏？Feat. Alyson陳泓聿

2016 年夏天，誕生在陽明山上車庫的微型釀酒空間，成為湧金啤酒的起點！成立以來，它從一個讓女生也能安心享受的精釀風味，成長為與台灣飲食文化深度連結的在地品牌。 本集邀請 湧金啤酒共同創辦人Alyson陳泓聿，分享她如何以純粹原料、台灣味靈感，打造「親民、耐喝、真實」的精釀啤酒風格。她說：「酒，是生活的陪伴，也是文化的延伸。」從市集擺攤、餐飲合作到疫情三年停擺，湧金走得慢，但走得深。 💡 本集精彩亮點 💡 ✔️ 從陽明山車庫起家的湧金啤酒：七年耕耘的品牌養成故事 ✔️ 為什麼精釀啤酒也能很親民？台灣人最愛的水果口味如何被重新定義 ✔️ 特色酒款大解密：苦甜巧克力啤酒與檸檬啤酒怎麼搭最對味？ ✔️ 英式啤酒風格 × 台灣口味：如何讓傳統風格在地化？ ✔️ 下班女生的小酌指南：一個人喝，也能很療癒 ✔️ 🍺湧心來交陪 —— 喝酒，是一件開心的事。 🎙️ Alyson 的創業金句： 「做自己不是固執，而是邊溝通邊前進。尊重夥伴、尊重市場，用自己的節奏走，不求快，但求深。」 🎧 一起來聽聽： 啤酒泡泡湧出翻騰的瞬間，如何帶著她走過創業起伏，找到自己的節奏與微醺的生活美學。 ※「禁止酒駕，酒後不開車 安全有保障」、「未滿18歲禁止飲酒」※ - 📍本集來賓 湧金啤酒共同創辦人 Alyson陳泓聿 湧金啤酒 Yongjin Beer｜www.yongjinbeer.com Alyson 陳泓聿 酒空美少女｜linktr.ee/alysonchen - 📍 有任何溝通表達相關的問題，歡迎與我們聯繫！ 林慧老師的說話私塾:www.facebook.com/wheretalk 節目Instagram:www.instagram.com/sowhat_talking 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl31buaj100de01wrd9ub9o06/comments Powered by Firstory Hosting