【他們好會做自己】EP115- 一顆雞蛋布丁撐起23年傳奇！從麵包店到團購爆品，查理布朗如何成為民生社區的烘焙傳奇？Feat. 朱展芹

🎧民歌之母陶曉清：「摸到乳房硬塊，檢查確認乳癌，第一個想法是『啊，要死了』。」完整收聽「先來一杯 我們再聊」點擊連結👉 https://fstry.pse.is/9ktr3j 照顧人生無法預期何時來，感人故事、預備未來！讓我們有機會不在照顧困境掙扎。 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 從一間小麵包店開始，到成為民生社區屹立 23 年的烘焙名店——查理布朗烘焙靠的不只是人氣商品，更是夫妻二人一路相扶的堅持與初心。 本集邀請 查理布朗烘焙營運長朱展芹，分享她從 15 歲進入烘焙業，到與先生侯景中創辦人一起創立品牌，如何用一顆「獨創雞蛋布丁」打響開業聲量，再一路打造出台灣 Q 餅、馬卡龍蛋黃酥、水嫩貝果、湯普斯大蒜麵包等爆款商品，帶動多次烘焙潮流。 23 年來，他們從門市到宅配、從早餐麵包到團購冠軍，從疫情困境中找到電商轉型的新可能，每一次改變，都是重新超越自己的過程。 💡 本集精彩亮點 💡 ✔️ 從一顆雞蛋布丁開始的烘焙傳奇：查理布朗如何在民生社區打響知名度？ ✔️ 明星商品大揭密：台灣 Q 餅、馬卡龍蛋黃酥與水嫩貝果，背後的研發歷程與創新靈感 ✔️ 疫情逆轉勝：湯普斯大蒜麵包如何成為電商團購冠軍？ ✔️ 研發背後的辛苦與浪漫：最頭痛、最驚喜的商品分別是什麼？ ✔️ 夫妻創業的分工與溝通術：主內 × 主外怎麼合作？如何一起走過衝突與成長？ ✔️ 從烘焙走到公益：把甜點的美味，變成能真正幫助人的力量 🎧 這一集，我們一起聽—— 從門市營運、品牌打造、研發創新，到電商轉型等種種挑戰中，不斷突破自己的朱展芹營運長，如何用 23 年的堅持，做出無數爆款，也做出她自己✨ - 📍本集來賓 查理布朗烘焙營運長 朱展芹 查理布朗烘焙｜www.chirlebrown.com.tw 查理布朗 chirle brown ~ ｜www.facebook.com/chirlebrown - 📍 有任何溝通表達相關的問題，歡迎與我們聯繫！ 林慧老師的說話私塾:www.facebook.com/wheretalk 節目Instagram:www.instagram.com/sowhat_talking 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cl31buaj100de01wrd9ub9o06/comments Powered by Firstory Hosting