Tahun Lalu Kripik Mandai "GUNDUL", Capai Produksi 10 Ton Mandai

Bismillah Sebagai daerah yang dikenal dengan Cempedak alias buah tiwadaknya, menjadikan Kec. Batu Mandi, Kab. Balangan, Kalimantan Selatan sebagai sentra "Mandai" dengan berbagai macam produk turunannya Dari 'jarukan' mandai, oseng mandai, rimpi tiwadak, kacang mandai, hingga kripik mandai Nah, kali ini INTRO Radio 89.7 FM berkesempatan untuk berbincang dengan Abdul Hadi, atau biasa disapa "Paman Gundul", produsen olahan kripik mandai dengan merk "Gundul", yang tahun lalu, sudah memproduksi sekitar 10 Ton mandai Gimana perjalanan usahanya? Gimana cerita asal usul nama produknya? Dan menurutnya, mandai itu lauk atau sayur pelengkap makanan? (Tayang di INTRO Radio 89.7 FM, Tanah Laut, Kalimantan Selatan,  Kamis, 19 Jan 2023, Pkl. 07.45 Wita) #introradio #introradio897fm #introfm #kripikmandai #kripik #mandai #kripikmandaigundul #balangan #batumandi #osengmandai #rimpimandai #sambalmandai #sambalgorengmandai #mandaibasambal #manday #mandaicrispy #mandaycrispy #kulinerkalsel #umkmbalangan #umkmkalsel