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台灣爆出首例非洲豬瘟!對經濟、民生衝擊有多大?  防堵非洲豬瘟護食安 卓揆籲用餐不留廚餘  IMF最新預測:台灣人均GDP將超越南韓 全球排名第35 episode artwork

EPISODE · Oct 25, 2025

台灣爆出首例非洲豬瘟!對經濟、民生衝擊有多大? 防堵非洲豬瘟護食安 卓揆籲用餐不留廚餘 IMF最新預測:台灣人均GDP將超越南韓 全球排名第35

from 台客看世界

台灣疑爆出首宗「非洲豬瘟」案例,有死豬身上檢驗出非洲豬瘟陽性反應,可能終結當地「豬瘟非疫國」的地位,對本地經濟和民生帶來嚴重打擊。由於非洲豬瘟具高度傳染性,可存活在冷凍豬肉長達千日,台灣農業部已預防性撲殺豬隻,也宣布全面暫停廚餘養豬,週四(23日)起全台灣禁止運送及宰殺豬隻五天,有超市隨即宣布「豬肉限購令」。 現時台灣約5600養豬戶,年產逾80萬噸豬肉,去年出口豬肉製品達10萬噸。當地過往曾因豬隻傳染病導致經濟受嚴重打擊,台灣官員憂慮,若豬瘟全面爆發恐影響過千億台幣的產業。 行政院長卓榮泰23日呼籲民眾在非常時期,用餐盡量不要殘留廚餘,大家將飯菜吃光,藉以減少防疫期間的廚餘去化。 國際貨幣基金組織(IMF)最新發布《世界經濟展望報告》,顯示2025年台灣的人均國內生產毛額(GDP)將正式超越南韓,成為亞洲高收入經濟體中的新亮點。 根據報告,南韓今年人均GDP預估為3萬5962美元,較去年下降0.8%,全球排名從第34位降至第37位,而台灣則以3萬7827美元反超,排名提升至第35名。

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緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 浩浩熵熵(第二輯) 李偉才(李逆熵)、Cherry、Jaffe 「宇宙無限 世界浩瀚」 謎米香港(memehk.com)節目《浩浩熵熵》主持:李偉才(李逆熵)、Cherry Ho & Jaffe facebook group https://www.facebook.com/groups/StartideRising/ 節目論壇 https://forum.memehk.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=79 視像重溫(第二輯) https://bit.ly/1fjCzMz 迷你浩浩熵熵 https://bit.ly/1kpwdJW

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