【台湾式カスタマイズほか弁屋？自助餐でランチ】台湾、暮らしの珍道中#68

自助餐（ヅーヂュウツァン）で珍道中。 自助餐とは、カスタマイズできるほか弁？定食屋？ 台湾のおかずがバーっとならんでいる台湾生活になくてはならないバイキング。 お盆と取って、店で食べるならトレー、持ち帰るなら紙の弁当箱を載せ、そこにおかずを選びます。 店によってはおばちゃんが取ってくれるのと、自分で取るのがあります。 取るだけ取って、先頭の番頭さんのようなおばちゃんの前に流れつくと、判決（金額）を言い渡さられる。金額は、どこにも書いてない。副菜系と肉魚のメインでざっくり価格が分かれていて（多分）、 何を取るかによりますが１００元から200元ちょい。 お伝えできることは、『肉魚のメインのメインを入れないと安くなる。』それだけです。 ごはんは、白米と五穀米があって、 スープも味噌汁と冬瓜のスープや緑豆スープがあってありがたいです！ 昼にも夜にも好きなものを好きなだけ食べられるサービスです。 そんな昼ごはんをガツガツ食べながら無駄話で出てきたキーワードは以下。 星野園 https://hoshinoen.com/?pid=155990325 中華風家庭料理ふーみん https://maps.app.goo.gl/ajjEPYrq7WhAvnBE9 by青木 〜〜〜 台湾在住の青木由香と近藤弥生子がお届けするPodcast番組。 おばちゃんがふたり揃えば、今日も明日も珍事が起こる。 「台湾、暮らしの珍道中」。 stand.fmをベースに、YouTubeやSpotifyでも配信しています。 この番組は、リスナーのあなたと一緒につくっていく番組です。 stand.fmでは番組に「ギフト」を送ることができます。 10コインから簡単に選択できますので、 番組への応援メッセージ・質問・リクエストなどを書いた「レター」とあわせてお送りください！ また、番組ではスポンサーを募集しております。 スポンサーについてのお問い合わせは以下のメールアドレスまでお願いします↓ [email protected] 番組のXアカウント https://x.com/taiwan_kurashi 番組ハッシュタグは「#台湾暮らし」です。各種SNSでのシェアもお待ちしております！ ◯青木由香 コーディネーター。エッセイスト。 台北「你好我好」店主。日本人の視点から台湾の魅力を綴ったイラストエッセイ『奇怪ねー』は台湾でベストセラーとなり、メディアへも多く出演。 著書に『台湾の日々』『台湾のいいものを持ち帰る』など。 🔔NEW🔔 新刊エッセイ『脱力、台湾式。 24年暮らして学んだ、ゆるく楽しく、幸せな生き方』（KADOKAWA）が12/4に出版されました！ ◯近藤弥生子 台湾在住ノンフィクションライター。 オードリー・タンからカルチャー界隈まで、生活者目線で取材を続けている。 Voicy『聴く、心跳台灣』では一人語りも。台湾暮らしを綴ったエッセイに『台湾はおばちゃんで回ってる？！』がある。 🔔NEW🔔 新刊『オードリー・タンの母が綴る「家族と教育」』（集英社文庫）が12/19に出版されました！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/6748180f69bc2015d00c5835