EPISODE · May 18, 2021 · 41 MIN
糖度にまつわる不可解な事実？
from よるののうか · host 和歌山の若手果樹農家２人（山本、伊藤）
糖度ってそもそもなんだ？ ゲスト：みかん米農家伊藤さん ATAGOさん、農林水産省さんご回答ありがとうございます。 しょっぱい！？ 屈折糖度計 ショ糖、果糖、ブドウ糖って？ 味覚と数値の違い 光センサー糖度計 調整 基準は屈折糖度計 販売でのルールは存在しない 新品種登録における計測位置 感動果物農家山本農園ポケマルリンク ↓ 感動果物農家 山本農園の通販 | 山本康平さん | 農家漁師から産地直送の通販 ポケットマルシェ (poke-m.com)
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