EPISODE · Nov 14, 2022 · 28 MIN
TCP 13: Granja La Carolina ¿Hay alternativas al Trigo HB4?
from El Hormiguero compacto · host FM Poriajhú - Radio Comunitaria
En este capítulo David Gabay entrevista a Martin Montiel, productor de Granja La Carolina, de la Cooperativa Encuentro Productores Rurales Ellxs realizan producciones agroecológicas de harinas, dulces y panificados entre otros. Se trata de una producción que tiene en cuenta el cuidado de la biodiversidad y las relaciones sociales. Hay que pensarlo como foco de resistencia, productivo que no trabaje con mano de obra explotada y con veneno. Con Martin también hablamos sobre el trigo hb4 y la modificación que se le hace a la planta para hacerla tolerante a la sequía y glifosato de amonio. www.fmporiajhu.org.ar
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