¿Te atreves con el bollo extremeño de Pascua? Fácil, fácil con Refolio

Toma buena nota que hasta la Semana Santa te vas a convertir en experto. Los ingredientes son de fondo de armario: harina, aceite de oliva, azúcar, levadura, agua, canela y anís. Los secretos para que salga rico, rico nos los descubre el mismísimo director de la Escuela de Hostelería y Turismo de Extremadura, Francis Refolio. Y como no excluimos a nadie hoy tenemos receta hasta para los intolerantes. Eso sí, a la lactosa porque nos propone también unas torrijas para todos los públicos. Venga, pincha y escucha que no vas a tener excusa para no santificar la pasión... por el dulce.