【特別編】ビジネス書を閉じて、神楽坂の扉を開けよう。

​たまには、難しいビジネス書から顔を上げて、未知の扉を開けてみませんか？​ケンとゆいが探検する『ビジたん』第44回は、神楽坂の夜がもっと面白くなる【特別編】。友人に連れられて訪れたジョージア料理店「AJIKA」での、最高の夜をお届けします。​小籠包のように肉汁が溢れるのに、"尻尾"は食べないのが作法の「ヒンカリ」。土甕を地面に埋めて造る、8000年の歴史を持つ「アンバーワイン」。一口ごとに、凝り固まった頭がほぐれていくのを感じます。​一杯のワイン、一皿の料理の裏にある壮大なストーリーに触れること。それこそが、新しいアイデアや視点を見つけるための、最高のビジネスヒントなのかもしれません。​最高の夜をセッティングしてくれた友人、そして温かく迎えてくれたオーナーの真下さんへの感謝も込めて。さあ、あなたも一緒に、神楽坂の扉を開けましょう。​※注意事項この番組の音声は、AIによって生成されています。番組内で提供される情報の正確性については、ご自身でご確認くださいいただきますようお願いいたします。