特别频道第二期：深夜面包房的暖光

十一点的面包房还亮着暖黄的灯。穿白大褂的师傅正在揉面，面粉在操作台上飞，沾得他鼻尖都是白的。发酵箱“嗡嗡”地转着，甜面团在里面慢慢鼓起来，像群睡着的小胖墩。我坐在靠窗的位置，看他烤法棍。面团划开的口子在烤箱里张开，变成金黄的裂缝，麦香混着黄油味涌出来，馋得人直咽口水。师傅端出炉时，手套上沾着焦屑，“刚烤的，尝尝？”穿睡衣的姑娘推门进来，头发乱糟糟的，“要个牛角包。”师傅用纸袋包好，“热乎的，配牛奶最好。”她接过时，指尖碰了下纸袋，烫得缩手，却笑得眉眼弯弯：“谢啦，失眠就想来你这儿。”