EPISODE · May 29, 2026 · 29 MIN
Te metabolity z olejów roślinnych rosną w miażdżycy i Alzheimerze
from Bartosz Czekała i podcast "The Universe of Memory" · host Bartosz Czekała
Kwas linolowy, a więc główny wielonienasycony kwas tłuszczowy obecny w olejach roślinnych, jest wyjątkowo niestabilny. Potrafi utleniać się pod wpływem światła, wysokiej temperatury oraz kontaktu z tlenem. Po spożyciu wbudowuje się w nasze tkanki, m.in. w lipoproteiny LDL oraz błony komórkowe. I — co mało zaskakujące — jego biochemiczna niestabilność w żaden sposób wtedy nie znika. Można powiedzieć, że sytuacja staje się jeszcze bardziej problematyczna.W organizmie kwas linolowy może być dalej utleniany pod wpływem działania enzymów, stanów zapalnych, stresu oksydacyjnego oraz wielu innych czynników. W efekcie powstają toksyczne metabolity peroksydacji lipidów, które można następnie wykrywać i śledzić w różnych tkankach oraz W tym odcinku pokażę, o ile częściej i w jak znacznie większych ilościach występują one u osób cierpiących na miażdżycę, u pacjentów z chorobą Alzheimera — szczególnie w młodszym wieku — a także u osób z nadciśnieniem oraz chorobami stawów.Spoiler alert: różnice są szokujące.Odcinek w formie wideo do zobaczenia tutaj: https://www.youtube.com/watch?v=PYiZFsl7Lds==================================SPONSOR ODCINKA — MIĘSNA PACZKA ⤵️==================================https://miesnapaczka.pl/🟩 Zamów ekologiczne mięso prosto do Twojego domu ze zniżką 10% przy kodzie BARTOSZ10.=========================https://linktr.ee/bartekczekala -> kursy, newsletter, mejl, strony=========================NEWSLETTER o pamięci, językach i żywieniu:✔️ https://universeofmemory.pl/pamieciowy-przybornik/=========================KURSY i SZKOLENIA JĘZYKOWE oraz PAMIĘCIOWE ⤵️Jeśli interesuję Cię szybka nauka języków obcych oraz skuteczne przyswajanie wiedzy z dowolnej dziedziny, takiej, jak choćby medycyna, czy dietetyka, to sprawdź moje kursy:✔️ WSZYSTKIE KURSY INTERNETOWE ( https://universeofmemory.pl/kursy-internetowe-uom/ )✔️ VOCABULARY LABS — Naucz się dowolnego języka od A do Z ( https://universeofm...
What this episode covers
Kwas linolowy, a więc główny wielonienasycony kwas tłuszczowy obecny w olejach roślinnych, jest wyjątkowo niestabilny. Potrafi utleniać się pod wpływem światła, wysokiej temperatury oraz kontaktu z tlenem. Po spożyciu wbudowuje się w nasze tkanki, m.in. w lipoproteiny LDL oraz błony komórkowe. I — co mało zaskakujące — jego biochemiczna niestabilność w żaden sposób wtedy nie znika. Można powiedzieć, że sytuacja staje się jeszcze bardziej problematyczna. W organizmie kwas linolowy może być da...
NOW PLAYING
Te metabolity z olejów roślinnych rosną w miażdżycy i Alzheimerze
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.