Teemu Laurell: “Suomalaiset paistavat väärin!”

Mistä tunnistaa kokin jääkaapin?Mitä “tiktokkaajat” tekevät keittiössä väärin?Kuinka perustaa trendikäs ravintola?Teemu Laurell on raumalainen kokki, ravintoloitsija ja yrittäjä. Hän on tuttu kasvo suomalaisille mm. Top chef, Kokkisota ja Illallinen kansallismaisemassa -ohjelmista. Teemu antaa jaksossa vinkkejä kotikeittiöön, kertoo miten päätyi television katsojasta tv-kokiksi ja analysoi suomalaista ruoka- ja ravintolakenttää.Jääkaapilla-podcast on ohjelma, jossa tunnetut persoonat saapuvat studioon mukanaan kuva heidän jääkaapistaan. Tarinoita, paheita, lemppareita ja kurkistus julkisuuden kulisseihin. Ohjelman juontajana Eetu Koho. Seuraa somessa:Teemu Laurell: https://www.instagram.com/teemulaurell/?hl=fi Eetu Koho: https://www.instagram.com/eetu.onkilaite/ Jääkaapilla-somet:Instagram: https://www.instagram.com/jaakaapilla/?hl=fi TikTok: https://www.tiktok.com/@jaakaapilla?lang=f… Ehdota vierasta kommenttehin; kenen jääkaappiin haluaisit kurkistaa? Onko se urheilija, artisti, vaikuttaja tai vaikka presidentti?Haluatko mainostaa podissa tai saada tuotteesi näkyviin jaksoissa?Kaupalliset yhteydenotot: [email protected]:00 intro00:29 Yksi asia jota pitää aina olla01:22 Jääkaappi kolmella sanalla05:13 Miten päätyi kokiksi?10:30 Telkkariin?12:36 Käynyt appelsiinimehu?13:47 Kokin perustarpeet16:09 Kokkaamisen perusteet24:17 Miten luoda ”trendiravintola”?34:40 Pakasterasian arvoitukset35:05 Leffaeväät?36:50 Krapularuoka?38:30 Mistä ruuasta olet ylpein?42:23 Lapsuuden ruokamuisto43:41 Resepti jälkikasvulle45:20 Miten teet jauhelihakastikkeen?47:50 Arjen syömiset48:38 Illallinen kansallismaisemassa53:47 Puolustuspuheenvuoro56:34 Viimeinen ateriaOhjelman tuottaa Podcastory.