EPISODE · May 23, 2023 · 41 MIN
Telex Ízfokozó 1. évad #7: Méreg vagy varázsszer a nátrium-glutamát?
from Telex Podcast · host Telex.hu
Egy természetes vegyület, ami rengeteg ételünkben megvan a paradicsomtól a sajtig, mégis évek óta démonizálják élelmiszeripari változatát, az MSG-t. Mi ez a fehér por, valóban káros-e vagy sem, mik a veszélyei és előnyei, lehet-e ésszel használni úgy, hogy meglegyen a helye a konyhában?
What this episode covers
Egy természetes vegyület, ami rengeteg ételünkben megvan a paradicsomtól a sajtig, mégis évek óta démonizálják élelmiszeripari változatát, az MSG-t. Mi ez a fehér por, valóban káros-e vagy sem, mik a veszélyei és előnyei, lehet-e ésszel használni úgy, hogy meglegyen a helye a konyhában?
NOW PLAYING
Telex Ízfokozó 1. évad #7: Méreg vagy varázsszer a nátrium-glutamát?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 26, 2026 ·1m
Jan 2, 2026 ·47m
Dec 21, 2025 ·46m