Tenancier dans le Berry: la passion d'une vie avec Michel Pérot de Chitray

Dans cet épisode, je suis allé allé à la rencontre d'une de mes vieilles connaissances dans le Berry. Il s'agit de Michel Pérot , Tenancier du bar-hôtel-restaurant "Les Quatre As" de Chitray depuis "la nuit des temps". A 78 ans, il ne compte pas raccrocher et nous explique pourquoi. Il nous raconte sa passion, son origine et son vécu depuis ces décennies qu'il dirige son établissement. C'est beau de rester passionné par ce que l'on fait. Bonne écoute. Bernard S., Chroniqueur, Chercheur & ExPUEm Contact: Restaurant-Bar-Hôtel "Les Quatre As", 36800CHITRAY.