Tendencias con Pablo Galeano - Ecomedios AM 1220 - María Rosa Davagnino - Pérdida de Biodiversidad - 241224

En los últimos 50 años el mundo pierde, década a década, un porcentaje bastante importante de la biodiversidad. Eso tiene que ver con la calidad del aire que nosotros respiramos, con la disponibilidad de aire puro que está para nosotros disponible. Tiene que ver con la nutrición, la seguridad alimentaria, con la disponibilidad de agua y tiene que ver con nuestra adaptación o resiliencia al cambio climático. Todo eso aunado debe ser tratado absolutamente en conjunto. Es muy alto el porcentaje de la población mundial que no se puede permitir una dieta sana. Nosotros en la calle escuchamos permanentemente que la gente dice que comer sano sale caro. Yo le preguntaría si no sale más caro todo el tiempo y el dinero que a posteriori hay que invertir por no tener una dieta sana. Eso genera un gasto para el Estado muy fuerte porque el gasto en salud pública es muy fuerte en este momento. Nosotros podemos y debemos bajar ese gasto. En el Acuerdo de París cada país tiene metas para mitigar los efectos del cambio climático. Y nosotros lo hemos afirmado y nosotros vamos a tener que cumplir esos compromisos políticos. También hay un dato que es impactante que es que el 58% de las enfermedades humanas infecciosas están provocadas o vinculadas con estos temas del ambiente. El agua potable, el agua corriente, es muy importante para el ser humano. En el siglo XX disminuimos muchísimo ciertas enfermedades con la aparición del agua corriente. Se eliminó la contaminación microbiana que acarreaban las aguas. Eso tiene que ver con la potabilización de las aguas y lo que hizo cada gobierno con respecto al consumo saludable o el consumo humano.