Tendencias de café aplicadas en 2024 - Caso Starbucks y la línea Oleato | Ep. 155

155En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", grabado desde el Starbucks Reserve en Chicago, exploramos las últimas tendencias en el mundo del café. Probamos Caffé Latte, Oleato™ Golden Foam™ Cold Brew, innovadoras bebidas que combinan café con aceite de oliva, una apuesta audaz de Starbucks para capturar el mercado italiano. Analizamos el impacto potencial de estas mezclas y compartimos nuestras impresiones sobre el sabor único y la textura que ofrecen, destacando la fusión de notas de almendra y nuez con la cremosidad del aceite. Además, discutimos las tendencias emergentes observadas en una reciente feria de café, como el aumento del consumo de bebidas vegetales y la popularidad de la coctelería a base de café. Observamos cómo estas innovaciones están siendo implementadas en Starbucks y reflexionamos sobre su aplicabilidad en cafeterías de especialidad. Te invitamos a unirte a la conversación y compartir tus propias experiencias con innovaciones en el café o preguntarnos cualquier duda que tengas. ¡Este espacio es tuyo y esperamos tus comentarios! No olvides compartir este episodio con amigos y familiares interesados en el fascinante mundo del café. Instagram: http://instagram.com/cafelavaive/ Web: https://lavaive.com/