テロワールって何ラーメン？酒田市 麺工房さらしな

ラーメン消費量日本一の山形県。 様々な特徴がありますが、夏は「冷やしラーメン」。 「冷やし中華」とは別モノです。 先日『麺工房さらしな』さんで「冷やしラーメン」を 頂きました。 そんなお話と 『天然印 庄内浜テロワール』のご紹介。 ■麺工房さらしな　山形県酒田市亀ケ崎５丁目４−４０ インスタグラム https://www.instagram.com/sakata.sarasina/ ツイッター https://twitter.com/eoOFKryVgdhES8M ■天然印　庄内浜テロワール 現在「庄内浜の鯛だし麺」を提供するお店を紹介。 https://terroir-shonaihama.jp/ ■プルリ山形（スタンプアプリ） ・スタンプを貯めて特典がもらえる ・現在地から近くのお店を検索できる ・お気に入りのお店の情報が届く https://www.pururiyamagata.com/ ■はりこま屋 「叶え鯛」や来年の干支「 虎 」制作中 https://www.facebook.com/harikoma998 https://www.instagram.com/harikoma998/ #スマートテロワール #酒田みっけ #はりこま屋 #ラーメン #冷やし中華