EPISODE · Nov 1, 2021 · 39 MIN
Terroir
from Wein und Weltfrieden · host Silvio Nitzsche, Lars Fischer
Wein Kultur Bar von Silvio Nitzsche in Dresden: [weinkulturbar.de](http://www.weinkulturbar.de) Lars Fischer: [fisconmedia.de](http://www.fisconmedia.de/) Freundlichst und kompetent unterstützt und begleitet und Gerolsteiner und Gerolsteiner-Weinplaces: Es ist eine der wohl wichtigsten Begrifflichkeiten, die man um den Weinbau wissen sollte. Wenn man dieses verstanden hat, hat man den Ansatz um natürlichen, bewussten und vor allem handwerklichen und hochwertigen Weinbau verstanden. Kaum ein Begriff ist für Marketingmissbrauch verantwortlich, kaum ein Begriff findet sich in Weinbeschreibungen, jedoch fälschlicherweise, häufiger, als der gottesgleiche Begriff Terroir. Und letztlich weiß eigentlich kaum jemand, was sich hinter diesem Begriff, als vielleicht dem Boden verbirgt. Zum kontrollierenden Hören einfach diese Folge „Wein und Weltfrieden“, DEM WeinGEDANKENpodcast.
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