Terugluisteren aan het zwembad: Jaap Seidell vertelt wat er écht in ultrabewerkt voedsel zit

Het jaar is nog maar halverwege, maar er ligt nu al een bewogen tijd achter ons. Vol politieke, maatschappelijke en economische uitdagingen, in binnen- en buitenland. Deze zomer laten we zes spraakmakende Big Five-thema's van de afgelopen tijd aan je horen. Deze week hoor je vijf kopstukken over hoe je sterk de zomer ingaat (en uitgaat). Met vandaag: Jaap Seidell, emeritus-hoogleraar voeding en gezondheid aan de Vrije Universiteit. Wat zijn dé tips om deze zomer gezond te eten en een lifestyle switch te maken?  Gasten in BNR's Big Five van sterk de zomer in: -Annemiek van Vleuten, voormalig profwielrenster -Elke Geraerts, doctor in de psychologie en CEO van Better Minds -Jaap Seidell, voedingswetenschapper en emeritus hoogleraar voeding en gezondheid aan de Vrije Universiteit -Ray Klaassens, oud-commando en presentator van Kamp van Koningsbrugge -Guido Witpen, investeerder ex-ondernemer en adviseur en commissaris bij verschillende bedrijven  See omnystudio.com/listener for privacy information.